2026年度受賞者
第11回(2026年)日本農芸化学会中四国支部功労賞
大城 隆 (鳥取大学大学院工学研究科 教授)
櫻庭 春彦 (香川大学農学部 教授)
三本木至宏 (広島修道大学 教授)
滝澤 昇 (岡山理科大学工学部 教授)
松井 健二 (山口大学大学院創成科学研究科 教授)
山内 聡 (愛媛大学大学院農学研究科 教授)
(50音順,敬称略)
第8回(2026年)日本農芸化学会中四国支部技術賞
服部 芳郎, 徐 恵美, 菊池 敬一(日本オリーブ株式会社),
神崎 浩(岡山大学学術研究院環境生命自然科学学域(農学系))
「未利用資源オリーブ葉の微生物変換による高機能性化粧品の開発」
2026年度 日本農芸化学会中四国支部奨励賞
石田 萌子(愛媛大学大学院農学研究科)
「食品由来ファイトケミカルの抗アレルギー作用に関する研究」
竹内 赴登(岡山県工業技術センター)
「生酛における酒造年度毎の成分変化と乳酸菌種の遷移に関する研究」
玉木 峻(安田女子大学理工学部)
「微細藻類におけるカロテノイドの生理機能に関する研究」
渡邉 研志(広島大学)
「海洋微生物による持続的脂質生産技術の開発」
(50音順,敬称略)