2024年度受賞者

加藤純一　（広島大学大学院統合生命科学研究科教授）
神崎浩　（岡山大学学術研究院環境生命自然科学学域教授）
金哲史　（高知大学農林海洋科学部教授）
中川強　（島根大学学術研究院農生命科学系教授）

溝手晶子, 角田省二, 宮田学, 里内和弘（株式会社林原）
「低分子食物繊維素材：環状四糖水飴「テトラリング®」の開発」

中村俊之　（岡山大学学術研究院環境生命自然科学学域）
「植物性食品成分の生体調節機能に関する研究」

花木祐輔（香川大学農学部）
「線維環境下での細胞応答に着目した創薬シーズの探索および合成」

向井理恵（徳島大学大学院社会産業理工学研究部）
「フラボノイドの体内動態に影響する要因に関する多角的研究」

小林雄晟	鳥取大学連合農学研究科

川嵜紗矢佳（広島大院・総合生命）
「出芽酵母のSAM輸送に関与するSsg1による寿命延長メカニズム」

中川一志（愛媛大院・農）
「イソコロナリンDの抗炎症効果に関する研究」

川上達磨（岡山大院・環境生命）
「ナノバイオ界面における機能的タンパク質固定化のための分子設計および固定化特性評価」

江井くるみ（広島大・生物生産）
「腸内代謝産物HMPAのadenine腎炎モデルマウスにおける腎臓保護効果」

山田沙羅（徳島大院・創成科学）
「トマト脇芽廃棄物由来の脱顆粒抑制物質」