第6回(2016年)日本農芸化学会中四国支部功労賞

稲垣賢二　（岡山大学大学院環境生命科学研究科教授)
江坂宗春　（広島大学大学院生物圏科学研究科教授)
尾添嘉久　（島根大学生物資源科学部教授)
沢村正義　（高知大学土佐フードビジネスクリエーター人材創出拠点事業特任教授）
寺尾純二　（徳島大学大学院医歯薬学研究部教授）
森信寛　　（鳥取大学名誉教授）

第3回(2016年)日本農芸化学会中四国支部技術賞

池上裕倫，尾仲隆，長瀧充，高木美佐 (株式会社 ソフィ)
「機能性食品素材「黒酵母β-1,3-1,6-グルカン」の開発－定量分析から機能性評価まで」

2016年度 日本農芸化学会中四国支部奨励賞

臼井将勝（水産大学校食品科学科）
「蛋白質の構造安定性に対する理解とアレルギーリスクとの関係」

鈴木宏和（鳥取大学大学院工学研究科）
「分散進化に基づく有用酵素の探索と創出」

柳田　亮（香川大学農学部）
「天然生物活性リガンドの探索と誘導体開発」

2016年度 日本農芸化学会中四国支部学生奨励賞 

大学院（博士）

森山　大輔 鳥取大学大学院連合農学研究科（島根大配属）
藤井創太郎 広島大学大学院生物圏科学研究科
矢吹友佳理 広島大学大学院生物圏科学研究科
Fariha Jasin Mansur 鳥取大学大学院連合農学研究科 （山口大配属）
Asmaliza Abd Ghani 愛媛大学大学院連合農学研究科
石田　萌子 愛媛大学大学院連合農学研究科
額　惠理香 徳島大学大学院栄養生命科学教育部  博士後期

大学院（修士）

木村さやか 鳥取大学大学院農学研究科
冨永有里絵 鳥取大学大学院工学研究科
税所　利基   島根大学大学院生物資源科学研究科
村上　佳穂 岡山大学大学院環境生命科学研究科
伊賀　俊貴  岡山大学資源植物科学研究所
岩谷　達 岡山大学大学院医歯薬学総合研究科  博士前期
加藤　奈々 岡山県立大学大学院保健福祉学研究科
横野　一歩 近畿大学大学院システム工学研究科  博士前期
脇　　義賢 山口大学大学院医学系研究科
江水　秀之 山口大学大学院農学研究科  博士前期
新井　健太 水産大学校水産学研究科
石山　大展 香川大学大学院農学研究科
山口　翔吾  愛媛大学大学院農学研究科
齊田　実紗 徳島大学大学院先端技術科学教育部  博士前期
野村　凜 高知大学大学院総合人間自然科学研究科農学専攻
南　結香子 広島大学大学院先端物質科学研究科

学部

伊藤　連 米子工業高等専門学校物質工学科
国松　友香 鳥取大学農学部生物資源環境学科
竹中　航平 島根大学生物資源科学部生命工学科
小出　祐実 岡山大学農学部農芸化学コース
新實　祐理 岡山県立大学保健福祉学部栄養学科
佐藤　加歩  くらしき作陽大学食文化学部栄養学科 
松井　秀親 岡山理科大学工学部 
石垣　貴大 近畿大学工学部化学生命工学科 
村川　玄樹   山口大学工学部応用化学科
反田妃香里 山口大学農学部生物機能科学科
祇園　雄大 水産大学校食品化学科
山下　真泉 宇部工業高等専門学校
三好　美玖 香川大学農学部応用生物科学科
宇都宮大貴 愛媛大学農学部生物資源学科
大塚　拓実  徳島大学工学部生物工学科
大下　紘貴 高知大学農学部農学科