2021年度受賞者
2021年度 日本農芸化学会中四国支部奨励賞
清水英寿（島根大学）
「腎臓におけるAryl Hydrocarbon Receptor Repressorの機能に関する研究」
美藤友博（鳥取大学農学部）
「地域資源・未利用資源からのチロシナーゼ酵素阻害物質の探索」
2021年度 日本農芸化学会中四国支部奨励賞（学生部門）
大学院（博士）
| 大川 敦司 | 岡山大学大学院環境生命科学研究科 |
| 見﨑 裕也 | 広島大学大学院統合生命科学研究科 |
大学院（修士）
| 木俵 実乃里 | 岡山大学大学院環境生命科学研究科 |
| 大屋 卓博 | 島根大学大学院自然科学研究科生命科学コース |
| 田中 淑乃 | 鳥取大学大学院 持続性社会創生科学研究科 |
| 村 俊祐 | 鳥取大学大学院 持続性社会創生科学研究科 |
| 森田 翔太 | 岡山理科大学大学院 理学研究科 |
| 植野 実佐子 | 徳島大学大学院 創成科学研究科 生物資源学専攻 応用生命科学コース |
| 髙崎 廉 | 徳島大学大学院 創成科学研究科 生物資源学専攻 食料生物科学コース |
| 原田 春菜 | 山口大学大学院 創成科学研究科 |
| 八澤 菜央 | 広島大学大学院統合生命科学研究科 |
| 中里 光希 | 広島大学大学院統合生命科学研究科 |
| 三浦 妃奈子 | 愛媛大学大学院農学研究科 |
学部
| 堀口 星 | 岡山大学農学部農芸化学コース |
| 宮本 菜柚 | 香川大学 農学部 食品科学コース |
| 横山 みなみ | 香川大学 農学部 応用生命科学コース |
| 有年 梨沙子 | 鳥取大学農学部 生命環境農学科 |
| 新谷 亜蘭 | 鳥取大学 農学部 共同獣医学科 |
| 倉敷 馨子 | 米子工業高等専門学校 物質工学科 |
| 中西 浩太郎 | 岡山大学薬学部 |
| 桑村 真由 | 岡山県立大学 保健福祉学部 栄養学科 |
| 林 幸奈 | くらしき作陽大学 食文化学部 栄養学科 |
| 芝 美優香 | 愛媛大学農学部生命機能学科 |
| 樫谷 侑太朗 | 徳島大学 生物資源産業学部 応用生命コース |
| 葭田 快 | 徳島大学 生物資源産業学部 食料科学コース |
| 坂本 真子 | 山口大学 農学部 生物機能科学科 |
| 仲村 実紅乃 | 山口大学 理学部 生物・化学科 |
| 中村 仁美 | 山口大学 工学部 応用化学科 |
| 柴田 喜子 | 水産大学校 水産学研究科 |
| 松本 歩美 | 山口県立大学看護栄養学部栄養学科 |
| 河野 真夢 | 宇部工業高等専門学校 物質工学科 |
| 大嶋 杏実 | 宇部フロンティア大学短期大学部・食物栄養学科 |
| 花岡 和樹 | 広島大学 生物生産学部 |
| 福田 将太 | 広島大学 工学部 |
| 松田 倖奈 | 近畿大学 工学部 化学生命工学科 |
| 大成 冬真 | 高知大学 農林海洋科学部 農芸化学科 |
| 山本 美桜 | 高知工科大学 環境理工学群 |
2021年度西日本・中四国・関西支部合同大会 優秀発表賞受賞者第（60回 講演会）
大学院（博士）
大川 敦司（岡山大学大学院環境生命科学研究科）
「リンゴ酸が誘導する気孔閉口のシグナル伝達機構の解明」
大学院（修士）
古原 優希（広島大学大学院統合生命科学研究科）
「メチオニン代謝産物は酵母と線虫の寿命を延長する」
三浦 妃奈子（愛媛大学大学院農学研究科）
「イソチオシアネートによる根寄生雑草の発芽刺激活性」
三河 大倫（愛媛大学大学院農学研究科）
「モノフルオロエチル基を有するイミダクロプリド類縁体の立体選択的合成と生物活性評価」